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Pel Kurdistan turc (i XVII). Antep fιstιk

(versió catalana a continuació; versión castellana más abajo)

Viatjant encara més cap a l’oest travessem terres on els kurds ja són minoria. La ciutat d’Antep, denominada modernament Gaziantep en rebre el títol d’heroica arran de la seva resistència a la guerra de la Independència, és un pròsper centre econòmic de gairebé un milió d’habitants gràcies al projecte GAP. Famosa a tot el món per la qualitat dels seus fιstιk (festucs), que són utilitzats en els baklava, els tradicionals dolços de pasta de full, fruits secs i mel, no posseeix grans atractius turístics. En poques hores es pot visitar la ciutadella bizantina i el museu local amb magnífics mosaics romans de la ciutat de Zeugma, ara sota les aigües gràcies al GAP...

Enmig d’una gran enyorança envers les terres kurdes, el retorn a Istanbul el realitzarem resseguint l’antiga Cilícia armènia, la Capadòcia bíblica, el sepulcre de Mevlâna, i les ciutats clàssiques de la costa de l’Egeu, tot travessant els mítics Dardanels en ferry. El contrast serà fort en tots els aspectes ja que entrarem novament a la Turquia més turística: infraestructures de qualitat, manteniment en els recintes històrics, música i oci enllaunat occidentals; coses que ja ens semblava haver oblidat... A Istanbul, tot just encetat el Ramadà, mentre esperem el senyal de la fi del dejuni, prometem davant la Mesquita Blava no oblidar mai el poble kurd.

 

(versión castellana)

 

Viajando todavía más hacia el oeste atravesamos tierras donde los kurdos ya son minoría. La ciudad de Antep, denominada modernamente Gaziantep al recibir el título de heroica a raíz de su resistencia en la guerra de la Independencia, es un próspero centro económico de casi un millón de habitantes gracias al proyecto GAP. Famosa en todo el mundo por la calidad de sus fιstιk (pistachos), que son utilizados en los baklava, los tradicionales dulces de hojaldre, frutos secos y miel, no posee grandes atractivos turísticos. En pocas horas se puede visitar la ciudadela bizantina y el museo local con magníficos mosaicos romanos de la ciudad de Zeugma, ahora bajo las aguas gracias al GAP...

En medio de una gran añoranza hacia las tierras kurdas, el retorno a Estambul lo realizaremos resiguiendo la antigua Cilicia armenia, la Capadocia bíblica, el sepulcro de Mevlâna, y las ciudades clásicas de la costa del Egeo, atravesando los míticos Dardanelos en ferry. El contraste será fuerte en todos los aspectos ya que entraremos nuevamente en la Turquía más turística: infraestructuras de calidad, mantenimiento en los recintos históricos, música y ocio enlatado occidentales; cosas que ya nos parecía haber olvidado... En Estambul, justo iniciado el Ramadán, mientras esperamos la señal del fin del ayuno, prometemos delante de la Mezquita Azul no olvidar nunca al pueblo kurdo. 

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