Umbria: "el corazón verde de Italia"

Estimados lectores, hoy os quiero dar una pequeña introducción a la región de Umbria.

Umbria se encuentra justamente al sur de la Toscana: conocida como el corazón verde de Italia. Hace pocas semanas he tenido la suerte de pasar unos días en esta zona, durante el puente del 1 de mayo para ir a conocer algunas de las localidades más conocidas: Perugia y Asís.

Podríamos dedicar a Umbría tantas palabras como las hemos dedicado a la Toscana, o aún más pues esta región tiene lugares con tradiciones y cultura muy anitguas, tesoros naturales muy bonitos y obviamente una riqueza gastronómica muy especial. Umbría os puede regalar espectáculos naturales e increíblemente sugestivos como las Cataratas delle Marmore o el Lago Trasimeno, y ciudades medievales como que nos llevan años atrás como Gubbio, Norcia, Orvieto ...

Pues bien, pasamos 2 noches fuera y escogimos un alojamiento entre entre Perugia y Asís para descansar ..... creímos que era mejor por precio y relax. Estas dos localidades son muy visitadas todo el año y los precios son bastante altos pues estas dos ciudades se encuentran en "una cierta altura" y cuesta un poco llegar! Ya lo descubriréis vosotros mismos!

Primer día: Perugia

De Perugia nos gustó mucho sobre todo la plaza IV Novembre y su Fontana Maggiore, justo enfrente de la catedral .. Visitamos el Palazzo dei Priori donde se encuentra la pinacoteca Galleria Nazionale dell'Umbria. De verdad la visita vale la pena. El corazón y edificios más particulares e interesantes se encuentran en toda la calle Corso Vannucci. La sorpresa y lo que no me hubiera imaginado nunca es que dentro de la fortaleza Rocca Paolina hubiera todo un mercado lleno de productos artesanales! Entrad, os sorprenderá! Vale la pena subir la fortaleza, donce hay un gran balcón panorámico donde podréis hacer fotos muy bonitas y donde encontraréis un plano informativo que os informará de los nombres de las montañas más o menos lejanas que se pierden en el horizonte. Perugia es muy laberíntica (y esto puede dificultar un poco la búsqueda del restaurante, pero no dudéis en entrar en las calles secundarias!) Pero veréis que las escaleras mecánicas que encontraréis en diferentes puntos de la ciudad os ayudarán a desplazaros: son muy útiles! La cosa fundamental a recordar (como en muchas ciudades italianas) es que la circulación dentro del centro histórico esta restringida sólo a los residentes. Hay videocámaras y si vuestro vehículo entra por error en la zona del centro histórico, os puede llegar la multa casa al volver de las vacaciones! Por favor aparcad el coche en los diferentes parkings públicos de la ciudad.


En las cercanías de la ciudad de Perugia os espera la parte más dulce del viaje! No olvidemos que Perugia aparte de ser la capital de la región de Umbría, es conocida por el célebre bombón Bacio de la marca Perugina. A unos 6 kms de la capital, en la localidad de San Sisto se encuentra la fábrica y el museo: vale la pena ir, tendréis también la oportunidad de participar en una degustación! www.perugina.it Segur que reconeixereu el famós bombo Baci; dins de l'embolcall trobareu sempre un petit paperet amb una frase d'amor traduïda en diferents idiomes.">Pedid información y reservad una visita: www.perugina.it Seguro que reconoceréis el famoso
bombónwww.perugina.it Segur que reconeixereu el famós bombo Baci; dins de l'embolcall trobareu sempre un petit paperet amb una frase d'amor traduïda en diferents idiomes."> Baciowww.perugina.it Segur que reconeixereu el famós bombo Baci; dins de l'embolcall trobareu sempre un petit paperet amb una frase d'amor traduïda en diferents idiomes.">; dentro encontraréis siempre un pequeño papelito con una frase de amor traducida en diferentes idiomas.



Segundo día: Asís

Muy conocida por su Basílica de San Francisco, esta ciudad también nos gustó mucho. Fácil y cómoda para visitarla, encontraréis al llegar  bastantes parkings municipales bien organizados para poder aparcar el coche. Como os he dicho antes es la única manera, pues esta localidad es muy visitada por turistas todo el año! Hay tiendas de todo tipo y con objetos para regalar muy curiosos, desde cerámica, embutidos, dulces, manteles, quesos, vinos, calzado en cruces, rosarios, medallas y otros artículos relacionados con San Francisco. En la basílica, (id nada más llegar, pues siempre hay mucha gente) se suelen formar colas para ver la cripta con la tumba del santo. Son espectaculares tanto la basílica alta (la más conocida y fotografiada) como la baja. Sugiero empezar por la alta y pasando por el elegante claustro (visitable) y bajad a la basílica inferior. Al entrar en la basílica alta sentaros y pasad algunos minutos contemplado el techo con las pinturas de Giotto que hablan de la vida del santo .... algunos de ellos restaurados en la parte central, debido al reciente terremoto de septiembre de 1997. Una iglesia preciosa, de esas para recordar, sentarse y observar todo con detalle.

De las muchas iglesias de la ciudad, entrad también en la de Santa Clara, con una gran plaza y balcón desde la que podréis hacer una foto panorámica de todo el paisaje y pueblos de los alrededores. Si teneis buenas piernas, subid desde detrás de Santa Clara a la derecha por las callejuelas que os llevarán a la Roccia Maggiore (originaria del siglo XII), fortaleza medieval desde la que podréis admirar toda la población de Asís y periferia a 360 grados. Recomiendo que entréis y visitéis el castillo que os permitirá subir hasta las torres más altas. Espectacular.

Para comer o cenar no dudéis en pedir una de las especialidades de la zona:
torta al testo (un pan saladito que cortado por la mitad se sirve relleno con embutidos, carnes o verduras) o la pasta alla norcina (con butifarra de cerdo, nata, pimienta, parmesano o trufa).

No dudéis que quedaréis bien satisfechos y encantados tanto de la hospitalidad, arte, cultura y gastronomía umbra! Seguro que os hablaré más a fondo en próximos artículos .... esto sólo ha sido un peque
ño avance!

Buen viaje al corazón verde de Italia!


Gemma Grau Solé

Imagen de ggrau

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