Fotoblog de

Un cuartucho de la planta baja o una antigua portería, una ventana abierta a la calle, y ya alguien instala un cafetín. Unos taburetes y unas mesillas para los clientes. Un brasero para hervir el café turco y un samovar con agua caliente para preparar el te o los "neskafés". Son los ingredientes que se necesitan para llevar un cafetín callejero como los muchos que hay por Estambul.

Calentado sobre las cenizas grises de un brasero haste hervir, el agua, el polvo de café bien molido y el azúcar, todo junto en el cevze, un pequeño potecito de cobre con asita. Ese es el secreto de un buen café turco. Así lo preparan en los cafetines que se instalan en las callejuelas laterales a la calle peatonal de Istiqlal, la arteria más vital de Estambul. De uno en uno. El türk kahvesi, como se le llama para diferenciarlo del kahve o café de máquina, se toma a gusto del cliente sin azúcar o sade, un poco endulzado u orta, o muy dulce, sekerli.  Y quien lo disfrute acompañado de una amiga turca, quizás escuche después, según las formas que deje el espeso poso volcado de golpe sobre el plato, lo que le depara su buenaventura.   

La Biblioteca del Bosque tiene ahora 1055 volùmenes o cajas-libro que contienen un micropaisaje diferente en cada una de ellas. El artista Miguel Angel Blanco ha creado la obra de toda una vida llena de poesía y amor a la naturaleza dedicando su esfuerzo a fijar para siempre momentos, lugares, sensaciones, pensamientos o ideas que salen al paso en sus interminables caminatas por la Sierra de Madrid y por otros espacvios naturales del mundo.

Todo aquél que desee sumergirse en su mundo único e irrepetible puede hacerlo visitando su web: bibliotecadelbosque.net o la exposición "Ärbol caído" que ahora permanece abierta en la Fundación Lázaro Galdiano de Madrid (Serrano 122)

Big Man de la  Isla de Ambrym (Vanuatu)

 En las áreas del norte y centro de Vanuatu los nakamal, pequeñas cabañas construidas con hojas de cocotero y pandano, son  el lugar de reunión del sexo masculino. En Tanna, cuando se pone el sol, los hombres acuden para conversar con sus jefes y beber kava, las mujeres tiene completamente prohibido su acceso

Tanna, en Vanuatu,  es conocida por producir la kava  de mejor calidad y desde luego la más potente, tan sólo media cáscara repleta de líquido produce efectos inmediatos de embriaguez.

Este es el aspecto que presenta la raiz de la kava tras ser masticada por los hombres de Tanna, en Vanuatu

Las raices de la kava son lentamente masticadas por los hombres y escupidas sobre grandes hojas, recipiente natural desde las que serán vertidas  sobre un cuenco, media cáscara de coco pulida, a través de un trozo de tela que actúa a modo de filtro cuando se le añade el agua.

  Más tarde son lentamente masticadas por los hombres y escupidas sobre grandes hojas, recipiente natural desde las que serán vertidas  sobre un cuenco, media cáscara de coco pulida, a través de un trozo de tela que actúa a modo de filtro cuando se le añade el agua.

En muchas  aldeas de Vanuatu , sobre todo aquellas regidas por la kastom (costumbre)  todavía se elabora siguiendo las pautas más tradicionales: Las raíces y ramas son cortadas en pequeños trozos con un machete y seguidamente desprovistas de su corteza frotando sobre estas un ovillo de fibras de hibiscos.

Según el mito, la kava creció en las Islas Fiji  por vez primera en el cuerpo de un niño muerto sacrificado para alimentar al jefe, consumiendo de esta manera la tierra y apropiándose de sus poderes reproductores.

Trasvia, Cantabria.

San Antonio, Ibiza.

Positano, Italia.

Nauplio, Grecia.